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云南红皮栗价格下行,禄劝栗上市价格微扬

发布日期:2020-07-28     浏览量:174
每年的7月20日左右开始,云南板栗陆续开始上市,以宜良和永仁的红皮板栗为主。而7月底开始,云南早期栗(被称为云南的3113)适合糖炒的栗子上市,主要产于禄劝等地,而产于易门的板栗因为产量少,糖度高口感与河北栗极为相近,适合糖炒等特点深受江浙一带炒户的喜爱,为每年最高收购价区域。一周以来,云南栗收购价格下行趋势明显加速,【沈阳栗爪】与板栗业界同仁一起探讨如何应对多灾多难的庚子年?

一、收购价格同比起点偏低:

以7月22日为例,同日去年云南宜良、永仁的红板栗收购价格:最低5元/斤,最高7.1元/斤;而今年最低价还是5元,但最高收购价没有超过6元/斤。

二、环比下行趋势明显:

到7月26日,天气转晴随着上货量的增加,收购价格下行趋势明显加速,宜良红皮栗降到4.2-4.5元/斤,永仁红皮5.5元/斤。总体来看4天时间下降幅度超过10%。

第一车云南红皮板栗已经到江浙一带的批发市场。

三、禄劝栗上市,起步价低质量高:

7月26日下午来自云南禄劝一线的报道,禄劝栗开始少量上市,收购价11-11.5元/公斤,去年同日为16-17元/公斤。有江浙批发商介绍说,今年的禄劝栗价格比去年“小子”还便宜呢,而且大标栗裂口的很少,质量比去年要好。据代收商丁先生说,禄劝栗大小标的比例占70%,特选15%,22目以下的15%左右;有着急装车的客户,预判27日价格会有一点点微扬。

但是,已经抵达禄劝的绝大部分栗商尚持观望态度。主要原因是大家都知道禄劝栗的“大喷”栗子集中下树是8月1日-15日这段时间,也就是8月20日-9月20日这段时间适合炒锅糖炒云南栗,再往后就是河北栗的天下了。再一个原因就是河北栗挂果比较厚,丰收在望,用云南栗来挤占河北栗市场份额的动力不足。有迁西经验丰富的代收商预判,今年迁西板栗平均收购价格应与现在禄劝栗收购价格基本持平;第三个就是受疫情影响,市场不确定因素明显增多、消费者收入减少、消费水平和消费欲望普遍下降。

【沈阳栗爪】认为:今年,无论是板栗批发商还是零售栗商必须谨慎,理性收购,确保平安地渡过多灾多难的庚子年。
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