板栗品种选择,尽量选择早、中熟品种,要求颗粒均匀(标粒多),品相要好(外观、内质),高产是前提,质量是保证。所以说品种的问题是板栗产业的灵魂。
受到市场欢迎的板栗,外观红亮,在60-70粒/市斤,个头中大均匀。这样的板栗最好卖。但是迁西的3113的外观颜色,不是像大板红、东陵明珠那样颜色红艳,而是偏褐色,也就是猪腰子色。这就是地域差异。
遵化、青龙、宽城的3113与迁西的3113相比较,外观上就是不一样。板栗收购商对于颜色有要求,属于市场选择。
目前,市场认可度最大的品种还是3113。
宽城的大板、遵化的东陵明珠在2020年受到市场认可,但是迁西不适宜发展,由于地域差异,栗果外观上与宽城、兴隆存在差异,也没有品种区域化优势。
燕山早丰属于早熟品种,丰产,稳产,品质好,适宜糖炒。喜肥水。缺点是粒小,总包粒数低,可以通过重剪配置授粉树解决该缺点。耐瘠薄性差,后期易早衰。通过轮替更新解决早衰问题。耐瘠薄性属于基因问题,所以说该品种适宜在土壤肥厚的地块发展,陡坡瘠薄山地限制发展。
在发展过程中存在杂、假、乱、差的缺点,所以在接穗选择上要做到优中选优。
燕山短枝,产量低,但是抗旱。
大板红,丰产,树勢开张,品质好,嫁接亲和性差。
107品种,抗旱,耐瘠薄,粒大,产量较低。
北峪2号,产量高,嫁接亲和比较差。
燕金,早熟,丰产,品质好,抗寒性好,比3113晚熟2-3天。与3113比较,肩部是突的,品质上存在差异。
燕晶,中熟品种,树勢开张,粒大,均匀,丰产,品质好,粒大是其特点。
东陵明珠(西沟7号、沟7)栗果偏红,呈圆形。优点是栗果整齐,果面有光泽,品质好,树体中庸,皮薄,产量中等偏上,早果性好(嫁接第二年就有经济产量)。缺点是树体抗(病虫)性差,耐瘠薄性差,树体在瘠薄山地易早衰。
要本着发展区域化、优势化,受到市场认可度大的品种,进行发展。近年来,由于发展速度太快,3113大面积栽植,要注意配置授粉树问题。在密植园要合理配置授粉树。授粉树的花期要比3113晚4-5天雄花开的品种。
在品种选择上要三思而后行,没有哪个品种只有优点没有缺点。顺应市场是前提,要注重品种区域化优势。
转自板栗树