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尴尬的板栗:年轻人不待见,老年人放不下,几乎沦为“养老树”

2019/10/14 16:34:09

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辽宁丹东新康村。去年9月中旬的板栗收获季,老蔡的儿媳至少还是半个主力。当时,老蔡的儿媳这样说:我和我老公再加上公婆,总共四个人,半个月,30亩板栗就能收完。

这个正在往山下运输板栗的人,就是老蔡的儿子小蔡。去年的板栗收获季,他是绝对主力。这张图片拍摄于去年9月19日。当时,小蔡跟媳妇的说法差不多:我们家30亩板栗,不是大户,不需要雇人干。

然而,今年的板栗收获季,画风突变,收板栗的主力变成三个人,分别是老蔡蔡兴仁、老伴儿和女儿。

发生了什么吗?老蔡女儿说:倒不是发生了什么,只是我弟弟和弟媳在城里做生意,实在是脱不开身,我这嫁出去的人只好偶尔回来帮工。但我们三个不顶我弟一个,去年干半月,今年从9月初就开始干,一直干到月底。

老蔡女儿指着这些装满板栗的蛇皮袋说,“去年每当攒了这么多的时候,我弟弟就会及时把它们运回家,今年就得等他晚上回来,还要连夜加工去掉板栗锅子,有时干到十一二点。”

老蔡的老伴儿干一会儿就得坐下来休息一会。她说干不动了也要坚持,雇人支付工钱,30亩板栗就看不到利润了。“去年板栗价格基本在3块5左右转,今年一下子就跌到了1块7到1块9,雇人就是个赔。”

最低的板栗价仅仅是去年平均价的一半,难道板栗也出现了类似此前的桃子葡萄等产能过剩?老蔡说,不是一回事。今年板栗我所了解的,产量基本跟去年持平,很大的可能是去年价格定高了,批发商赚的钱有点少,需要在今年压价找平。

老蔡正说板栗价格呢,被女儿的“哎呦”一声给打断了。循声看去,老蔡女儿刚刚将板栗锅子的刺拔出来。“收板栗也是有风险的,扎脚是小事儿,大事儿就是扎了屁股甚至扎了眼睛上医院的,年年都有,不一定就被谁摊上了。”

就不能多做点安全防护吗?难,老蔡老伴儿说:你看看在山上干活的都什么年龄的人,我69,俺家老蔡也69,还有70多的呢,腰上绑着这么多蛇皮袋已经笨手笨脚了,再加防护,动起来都费劲,能轻便就轻便,自己注意点就是了。

板栗是个好东西,但近些年,它在当地农民心目中的地位却愈发尴尬,类似于“食之无味弃之可惜”那种。老蔡女儿说:我父母就是个典型,说不挣钱那是假话,但挣的钱也就年吃年用而已,否则我弟和弟媳也不会去城里做小生意。

去年9月份的时候老蔡的儿子就说过:在我们家,这个场景基本是绝版,明年我和媳妇就不干了。靠板栗,下一代各种消费都没法保证,所以村里的年轻人要么出去做小生意要么出去打工。板栗虽然不怎么减产,但利润越来越薄,对于我这代人已经没有任何吸引力了。

进入10月份,这个窝棚暂时结束了它2个月的“使命”,准备“冬眠”。老蔡说,明年八九两月看护板栗,窝棚还得用,孩子不待见,但我不能把板栗扔了,转包没人接,砍了干别的没那么大本钱,维持着,权当是我和老伴儿的养老树吧。(棋簿紫/图文)

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