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板栗大树高接改造技术

4月6日

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板栗种植区有 70%以上的大树及老栗树不是优种树,由于放任或粗放管理,以致根冠比失调,长柴多,结栗果少,产量很低,质量也差,修剪、采收等生产操作很不安全,有很高的危险性。这种放任生长的大树,很难用修剪的方法加以解决,可通过落冠多头高接改造,达到矮冠、丰产、稳产、优化品种,提质增效,安全生产的目的。


一、结果少、产量低的板栗树,通过嫁接直接改造


板栗嫁接更新时,首先要注意加强土肥水管理,更新树冠,迅速恢复树势,待树体健壮后,再进行高接改造。衰弱树直接高接改造,效果不好。


嫁接改造时,按开心形标准,要一步到位。枝粗 10 厘米以下的,采用插皮腹接;11~20 厘米的,同侧每隔 2 米,嫁接一个结果枝组,即在主枝两侧每隔约 1 米,嫁接一个结果枝组,全部补齐;直径 21~30 厘米的,可多接接穗。到 7 月份,嫁接新梢长到 40 厘米时,进行摘心,并去掉顶部 4 片叶,促生新的结果枝组(图 1)。


图 1 主枝两侧每隔约1米嫁接1个结果枝组,全部补齐


二、中幼树、低产残冠大树进行高接换优


对此类树采用多头(多接穗、多接口)、多位(多部位)嫁接。剪砧时,兼顾树体生长情况,进行合理整形,尽量降低嫁接口的高度(接口距地面的距离)和粗度(接口直径),以降低树冠的高度。在不提高接口高度的前提下,尽量将砧木接口的粗度降低,以利于接口当年能够完全愈合。过粗的树,可先锯断砧木,待下一年萌发萌蘖枝条后,再进行嫁接。


三、截干嫁接


老板栗园由于缺少科学管理,产量较低,为了改造这些低产树,可采用截干技术:在干高 1.5~2.5 米处(嫁接口以上部位)截除其上的树冠部分,并削平

截面,使之呈馒头状,春季其隐芽在强烈的刺激下,会萌发出许多枝条,在截口以下 30~120 厘米处,留2~6 个生长健壮、方位适宜、枝条开张角度较大的枝条,培养成骨干枝或主侧枝,其余萌发的枝条一律抹除,并对所留枝条适时摘心,促其萌发侧枝,以备翌年春季进行嫁接。


对于分枝部位过高的栗树,可在 1.2~1.5 米高处截干,接口上间隔 5~6 厘米插上一圈接穗,接口消毒处理,并用塑料袋包扎,防止水分散失和感染;在接口以下的树干上,再进行多部位腹接,用来弥补分枝过高的缺陷(图 2)。

图 2 截干嫁接及成活状


四、使用新式材料进行嫁接伤口的保护


嫁接接口要求包紧、缠严、不透风、不进水。如果砧木太粗,接口直径超过 10 厘米,塑料条包扎非常困难,可用不干胶带、防水橡皮泥、建筑用中性密

封胶等包扎或封接。


也可用泡沫密封胶进行密封嫁接口,简单方便;先摇均匀,口朝下,喷在手掌大的塑料布上,约核桃一般大小,拿起贴在接口上(图 3)。


图3 泡沫密封胶密封嫁接口


五、板栗接穗倒插接


栗树插皮腹接时,在直立枝光秃带过长、没有分枝的部位,可以适当的进行接穗倒插接。成活后,枝条向下弯曲,再向上生长,有利于角度开张,缓和枝条生长势,可提早结果。在较粗的砧木上进行插皮接时,可用一条接穗在砧木削面正常嫁接,另一条接穗在砧木切口下方附近,进行倒接,这样,一条接穗正常向上生长,倒插的接穗向下侧方生长,可避免传统习惯上的一个切口插两条或更多条接穗,成活后出现互相竞争,枝条紊乱的情况(图 4)。


图4 接穗倒插接及成活状


六、板栗嫁接落冠不能过重


直径较大的大栗树,有些栗农从大枝基部去掉,在基部插较多的接穗,用这种方法嫁接的板栗树,虽然可以使大树矮化,但成功率不高,如果不成活,易造成死树;嫁接受影响较大,不易复原。或落冠太重,嫁接的接穗少,只长树,不结果,枝条徒长,恢复产量慢。


七、板栗嫁接大伤口应进行保护


板栗大树嫁接改造,会造成大量的伤口,为了防止伤口病菌侵染,使其尽早愈合,需要在较大的剪锯口伤口上,进行保护。


八、板栗大树嫁接后,防止枝条徒长


新嫁接的板栗幼树,到 7 月份,新梢生长达到 50 厘米时,进行摘心,并去掉顶部 2~4 片叶,促生新的结果枝组。正常摘心控冠的情况下,顶尖能够及时封顶。但对于大树嫁接,由于根冠比失调,新梢生长过于旺盛,如果通过摘心,还不能够控冠,可在 8 月立秋后(8 月 10 日板栗采收前)和 9 月上中旬(9 月 20 日板栗采收后),各喷 1 次多效唑,可缓和枝条生长势,有利于成花,翌年嫁接改造的板栗大树可株产 5~10 千克。


九、板栗嫁接,注意配置授粉树


很多板栗园没有配置授粉树,而导致低产。在嫁接板栗的过程中,不要嫁接单一品种,要有 10%的授粉树,一个板栗园至少要嫁接 2 个以上的品种,最好是 3~4 个。在方圆 50米之内,如果嫁接栗园周围老栗树较多,也可不用嫁接授粉品种。对于新建面积大和山区的栗园,周围几百米以内没有栗树的,必须要配备授粉树。板栗有花粉直感现象,就是栗果的品质受授粉树的影响,授粉树品质差,被授粉树的栗果,品质也下降,因此,一定要选当地的优良品种作为授粉品种。


十、板栗嫁接不亲和,通过桥接挽救


由于亲和力问题造成愈合不好的,或以后嫁接口变粗、接口受阻的栗树,翌年春季及早用“桥接”进行补救。利用接口以下抽生的萌蘖进行桥接。没有萌蘖时,可用实生旺条在四周进行插皮接。

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